六義園 吹上茶屋


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紅葉見学の為に六義園に来たので…今年は、まだ色づいていませんでしたが、紅葉真っ盛りなら絶景ですよね~。駅から8分の距離で、六義園入口の反対側にあります。
店内は、池の横に置かれた長椅子(赤マット敷き)が置かれており、そこで池を眺めながらお茶します。昔、来園した際に混雑していた事を覚えていたので、早めの時間帯に入店し待たずに済みました。
子供たちと一緒に2セット注文。1セットは510円です。抹茶+和菓子があります。湯温は適温で、柔らかい苦味があり、甘みは弱い品です。つまり、茶葉質はあまり良くありません。高級抹茶に慣れていない人は、苦味があるのが抹茶と思っている節がありますが、高級品には苦味がなく(一番摘みの良い所だけだから)、甘みが強い(アミノ酸が多いから)のです。

2個頼むと見た目が異なる品が提供されたので味が異なる?と期待しましたが、味は同じで、練り切りでした。こんな場所で『こなし』を提供される?と思う方が間違い?敢えて言わせて貰うなら、今朝作った物ではなく、昨日作った物でしょう。干乾びている訳ではないですが、少しシットリ感が少ないです。

11月 24th, 2014 by